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一顾一故

来源:湖北大学校报 作者:许晨怡 编辑:新闻网编辑 时间:2022-01-12 字号: 【大】 【中】 【小】

在社交网络认识了一个来自湖南的可爱小姑娘,几个月前收到了她手写的长信和几张湖南的城市明信片。我一边珍而重之地把信收在绘着小白兔拔萝卜的文件袋里,一边想着能送她些什么福建的特产。

我盘腿坐在台灯下半晌望天,低头给同学发消息:“咱们大福建有什么能寄去的特产啊?”

对面沉默了一会儿,回我:“咱们大福建的东西只能现吃。”

“或者你想送寿山石或者软木画也行,只要你有钱。”

一语道破。

在那个被划定在“南国”范围的土地上走了近二十年,但只是一路向前,很少细细打量。直到我启程离乡,故土的样子才慢慢具象。

于是此时我望着武汉的夜幕开始动笔。

外婆家在乡下,我的家在闹市,所以我也有幸览过福建两重河山。但如果你慢下脚步仔细对比,其实没有太多不一样。

乡下人家多养鸡鸭,平旦时分鸡鸣就此起彼伏地唤醒了沉睡的村庄。那里的人们大多睡得很早,起得也很早,连孩子也不例外。这时老人就挎着自己的小包去菜市上买早餐和菜肉,操着娴熟的家乡话和菜贩肉贩砍价,语气有商有量,一不小心还能话起家常。

在滋啦啦的油里走过一遍的早餐特别得孩子们的偏爱。有馅儿的必推海蛎饼,外壳棕黄酥脆,内里是汁水丰富的馅料,白菜紫菜,瘦肉海蛎,良心卖家还会加几枚小虾仁,占齐了田里海里的风味。不爱吃菜的孩子也能满手油光地吃完一整个。而甜口的马耳朵和咸口的炸菜饼,也满足了馅儿少爱好者的需求。

说得我好饿,还是快步走过冒着油香肉香的小摊吧。最近准备减肥,还是拣两块缀着黑芝麻的白米糕来吃的好。

城市的清晨便不像乡里那般悠然自在。步履匆匆的大人小孩会向沙县小吃的门里一探头,往白蒙蒙的蒸气里喊一声“拌面”“扁肉”“鱼丸”,然后安心地等一碗快速又热气腾腾的期待。说起来,沙县小吃大概是闽菜里发展最好的一支了,在全国都遍地开花。我爱的酸甜荔枝肉没上榜,实在是罪过。

校门口常常摆着各类吃食的小摊(当然现在已是绝少的了),除了全国统一的狼牙土豆、手抓饼、炸鸡柳,学生们偏爱的还是福鼎肉片。阿姨或者叔叔快速地将拌好的面肉糊糊一点点削进锅里盖上盖子,再打开时便是一锅游泳的白云娃娃,软弹咸香,加上本地米醋和泡椒的汤底才有灵魂。

在寥寥鸡鸣或呼应的车笛声中,人们都默契地把灵魂暂时安放在了一碗香气里。

福建沿海,那里的人们总对海鲜有一种眷恋在。外婆家靠海,那里的人们会挑好天,穿上墨绿色的连体雨衣出海。一只只小船发出轰鸣划开深蓝的轨迹,从山上看像是浩荡的军队。时有半大的孩子跟着大人出海钓鱼,若是钓到了一百来块一条的大鱼还会被发在家族群里夸耀一场。捕鱼归来就趁着鲜活拎到集市上卖去,或者带回家洗净放在透明细网上晒成干。我曾早起去追过海边的日出,万物寂静,天空沉默,只有小小的海浪轻卷着拍上沙滩。

福建人喝咖啡奶茶的频次是全国的1.5倍以上,居全国之首。你看,大福建总出息在出乎意料的地方。槐夏一杯百香果茶,三冬一杯奥利奥奶昔,抓着自己的奶茶杯站在公交站台上,看傍晚奶茶色的天空慢慢暗下来,看川流车辆在夜里秉烛而游,看远近居民楼和写字楼陆续亮起灯火,一日积蓄的疲惫就慢慢散去。那里的灯火很盛,但不蜇人,你不会怕。

城里很少有静默的去处,我带你去三坊七巷走走吧。我喜欢起早去走中间那条商业街,这时慕名来的游人尚少,可以走进有古香的门匾的店面里看看。其实大路两旁的店里卖的多已不是本土玩意儿。三坊七巷的大街像极那些过度开发的景点,差别只是游人看热闹,我看清闲。

我更喜欢走大街通向的一条条小巷,白墙青瓦,有的巷里还住着人家,在红漆剥落的木门里,独享一隅的安宁。有原住民,也有艺术家,想来里头的房子也是天价。

巷里头还有一座座小小的博物馆,咖啡店,汉裳铺子,人都不多,透着点随缘的任性。

三坊七巷不在郊区,而是落在市中心。它身旁就是高高拔起的东百大楼,大楼最高处有落地玻璃墙,能把方正又曲折的三坊七巷看个完全。它在红尘最深的地方,安静地发自己被岁月浸润过的光。

若喜欢热闹,就去看渔船布阵和车流夜游。若想寻个清净的去处,也别忘了海潮起落和长街小巷。

福建一方有一方的乡话,相邻两市交流无能并非玩笑,即便同市异县发音也略有不同。闽南闽北的差异像小型的中国南北之别,人们生活在那里,多样而独立。

它不是人们印象里的烟雨江南,也没有太多的盛大繁华。它只是同你一路走着,不显山不露水地把你的心留在这里。我们都说好,即便未来去了他乡寻找人生的意义,也要回到这里慢慢老去。

我曾在这里虚度时光,也愿在这里默默生老病死。

这是我的故乡。

(作者系2020级汉语国际教育专业学生)

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